Materias primas blandas

Los Soft Commodities son aquellas materias primas que se obtienen a través del cultivo, entre ellos, tenemos el cacao que puede ser comercializado como cacao en grano o luego de pasar por un procesamiento primario para obtener derivados como polvo, manteca y licor de cacao.

Al ser el cacao un cultivo de climas tropicales y húmedos, Ecuador está ubicado geográficamente dentro del cinturón cacaotero, lo que lo convierte en un producto de calidad y atractivo para los inversionistas y comercializadores de materias primas blandas.

Los cambios climáticos afectan directamente a la producción de cacao que tiene un proceso de aproximadamente 5 años desde la plantación hasta la producción de frutos, por lo que se trabaja directamente con los agricultores para desarrollar un cacao totalmente sostenible y responsable con el medio ambiente, estos suelen ser factores determinantes en el precio del cacao en los mercados de materias primas blandas.

Fertilizantes orgánicos
Fertilizantes orgánicos en la producción de cacao

Ante la posibilidad de escasez de fertilizantes provocada por una producción y un suministro insuficientes a escala global, es posible cambiar a fertilizantes orgánicos, aunque hacerlo es mucho más complicado de lo que se pensaba. Debido a que el #cacao es un producto a largo plazo, requiere más atención e incorporación de fertilizantes en el […]

Uso del agua en plantaciones de cacao
Uso del agua en las plantaciones de cacao

El agua es el recurso natural más preciado y fundamental para el desarrollo de cacao; Ecuador es un país privilegiado con dicho recurso, ya que posee muchas fuentes de agua dulce en algunos sectores donde se produce el cacao, pero existen otros sectores que dependen del almacenamiento del agua de lluvia y se han visto […]

Eleccion del terreno para sembrar
Elección del terreno para sembrar cacao

Para que el árbol de cacao se desarrolle correctamente, se necesita de un suelo con buena estructura, permeable y profundo, ya que el cacao tiene raíces pivotantes que profundizan en el suelo y sus ramificaciones o raíces secundarias que crecen cerca de la superficie juntos con los pelos absorbentes que es por donde se absorben […]