El cacao es un alimento rico en polifenoles que tienen efectos positivos en la salud, contribuyen al cuerpo en forma de antioxidantes ayudando a prevenir enfermedades degenerativas.
Estudios indican que el consumo continuo de cacao natural puede ayudar a la función cognitiva en niños y adultos jóvenes.
También contiene flavonoides, que ayudan a la absorción de vitamina C, que interviene en la curación y la protección del cuerpo de rayos ultravioleta, oxidantes, contaminación ambiental e incluso de químicos que pueden estar presentes en los alimentos.
