GrandSur

En 2016, nous sommes entrés dans le secteur de l’exportation de cacao en effectuant notre première exportation au début de 2017. Depuis lors, nous nous sommes caractérisés, non seulement en soulignant l’importance de l’agriculteur en lui garantissant des prix équitables en compensation de son travail, mais aussi en optimisant le temps et les ressources dans l’exportation de céréales de haute qualité. Cela nous a conduit à devenir l’un des plus importants exportateurs de cacao en Équateur.

Notre philosophie d’entreprise

Nous appliquons des normes éthiques élevées, protégeant l’environnement, recherchant l’excellence opérationnelle, dépassant les attentes de nos clients. Pour nous, les problèmes les plus complexes sont la protection de l’environnement et la production durable de cacao sans le recours au travail des enfants, la promotion de l’égalité des sexes, la prise en charge de la santé et du bien-être économique des agriculteurs.


Mission

Fournir des fèves de cacao de haute qualité à nos clients, soutenir la croissance durable de nos fournisseurs, leur fournir la valeur stratégique la plus élevée possible, respecter les politiques de sécurité alimentaire, les pratiques éthiques et la responsabilité sociale.

Nous sommes une entreprise avec des principes, et des valeurs, sociaux et environnementaux. Ainsi, nous garantissons une matière première de haute qualité à nos clients.

Vision

Être un leader dans l’exportation de fèves de cacao et de leurs dérivés, devenir le principal partenaire stratégique pour fournir des matières premières de la meilleure qualité au marché mondial, être reconnu pour offrir aux clients un bon rapport qualité-prix et des conseils.

Nos valeurs et principes
  • Compétitivité et innovation
  • Ponctualité, dévouement et travail
  • Communication claire et honnête
  • Reconnaissance et récompense du travail
  • Intégrité, responsabilité et transparence
  • Respect des droits de tout le personnel
  • Égalité des chances et non-discrimination


Responsabilité sociale

Nous savons à quel point la responsabilité sociale est importante dans notre programme de développement durable, c’est pourquoi nous maintenons un sens strict de la vigilance concernant la prévention et l’élimination du travail des enfants en promouvant la scolarisation. Parallèlement, nous intégrons des mesures adéquates pour offrir un environnement de travail adéquat, responsable et respectueux des réglementations du contexte dans lequel notre activité se déroule. De même, des normes élevées de sécurité industrielle font partie de nos processus pour assurer la santé et la sécurité de nos travailleurs.


Scolarité infantile

Chez GrandSur, nous promouvons la scolarisation des enfants de nos travailleurs, en désapprouvant le travail des enfants. Un élément clé de notre feuille de route est de persuader les parents de soutenir l’éducation de leurs enfants et de reconnaître les avantages futurs qu’une formation en technologie, ainsi que dans d’autres domaines, apportera.

Référence de vulnérabilité professionnelle

Nous nous opposons fermement à la précarité dans l’environnement de travail. Nous essayons d’encourager nos fournisseurs à maintenir un entourage professionnel calme, exempt de surmenage, de discrimination, de harcèlement et d’exploitation.



Égalité des chances

GrandSur promeut le respect des principes et droits fondamentaux au travail, avec des opportunités pour une véritable égalité de sexes, le renforcement du dialogue social et l’amélioration de la sécurité de l’emploi.

Santé et Sécurité

Nous accordons une grande importance à l’environnement et à la sécurité des personnes qui font partie de la chaîne de valeur de notre produit. Nous veillons à tout moment de minimiser les risques en menant des activités qui permettent d’éviter les accidents tout en répondant à tout type d’urgence qui pourrait survenir. Chez Grandsur, nous disposons d’équipements et de trousses de premiers secours, de visites médicales annuelles, de panneaux d’avertissement, afin de protéger notre personnel de travail.


Cocoa bean drying and storage plant
Mazorca de cacao
Sustainable cocoa plantation for chocolate production
GrandSur, South American cocoa bean exporter
Cocoa CCN-51 rich in aroma and flavor
Ecuadorian cocoa beans
Warehouse of cocoa beans for export
Purchase and Sale of cocoa guayaquil virgen de fatima
Cocoa bean collection center
Working group for cocoa bean exports
GrandSur – Las fuertes lluvias afectan al cacao
Les fortes pluies affectent-elles le cacao?

L’excès d’eau et d’humidité peut affecter la production de #cacao, en provoquant la chute des fleurs et en empêchant leur fertilisation. De même, des pluies fortes et abondantes génèrent une érosion du sol lorsque les cultures sont situées dans des zones en pente, emportant avec elles les nutriments nécessaires au cacao. Les dommages aux cultures […]

(Español) Cosecha de la mazorca de cacao
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Les fruits ou cabosses de cacao sont récoltés lorsqu’ils atteignent leur maturité physiologique, c’est-à-dire lorsqu’ils ont une grande quantité de sucres déjà formés. Cela se produit généralement entre 5 et 6 mois après la floraison, mais cela dépend de nombreux facteurs, mais surtout des facteurs climatiques.   La principale caractéristique d’un fruit mûr est le […]

GrandSur How can cocoa production be sustainable
Comment la production de cacao peut-elle être durable?

En raison de la mondialisation et de la sensibilisation des consommateurs, la durabilité de la chaîne de production alimentaire est devenue une exigence fondamentale. L’industrie du cacao s’efforce de répondre à l’énorme demande qui est plus que jamais axée sur l’adoption de bonnes méthodes agricoles et la gestion responsable des ressources naturelles. La production durable […]