¿Las fuertes lluvias afectan al cacao?

El exceso de agua y humedad pueden afectar en la producción del #cacao, esto hace que las flores caigan y no fecunden. Así mismo las precipitaciones fuertes y abundantes generan erosión en los suelos cuando los cultivos se encuentran en zonas con pendientes, llevándose consigo nutrientes necesarios que requiere el cacao.
Se puede evitar daños los cultivos, empleando un buen sistema de drenaje, manteniendo los canales limpios y libres, tanto en sectores con pendiente pronunciada como en zonas planas, ya que el árbol de cacao es muy susceptible a enfermedades causadas por encharcamientos.
Uso del agua en plantaciones de cacao
Uso del agua en las plantaciones de cacao

El agua es el recurso natural más preciado y fundamental para el desarrollo de cacao; Ecuador es un país privilegiado con dicho recurso, ya que posee muchas fuentes de agua dulce en algunos sectores donde se produce el cacao, pero existen otros sectores que dependen del almacenamiento del agua de lluvia y se han visto […]

segregacion
Segregación y trazabilidad del cacao fuertemente alineado

La separación o segregación del cacao es un proceso que tiene lugar después de la cosecha y consiste en separar los granos de cacao según su calidad y características, en planta se realiza para saber su origen (de donde vino el cacao) y a donde se fue (registro de contenedor). Durante el proceso de separación, […]

Grandsur Cocoa beans for export sustainable cocoa
Sostenibilidad agrícola en los cultivos de Cacao

En América, la visión del cacao sostenible es cada vez más latente. Miles de personas están tomando conciencia del origen de los productos derivados del cacao, como el chocolate, observando cómo se produce y cómo puede afectar a las personas involucradas en el proceso de producción. Es importante situar en el tiempo la palabra Sostenibilidad […]