¿Por qué es importante una buena producción de cacao?

La Organización Mundial del Cacao indica que el 70% de esta actividad se produce en África y Asia, y es el sustento de muchas comunidades que actualmente tienen problemas socioeconómicos. En muchos casos, estos grupos carecen de los medios para producir cacao sostenible o aplicar “buenas prácticas” sostenibles.

En la actualidad, algunos países están muy comprometidos con mejorar las condiciones de los agricultores e intervenir en todos los aspectos del proceso de producción del cacao, así como las vulnerabilidades que enfrentan por no contar con los métodos de capacitación adecuados haciéndolos presa fácil para que sus cultivos sufran plagas y enfermedades, que afectan los precios del cacao y causan graves daños.

Cabe destacar que Ecuador ha aprovechado una oportunidad para incrementar su cuota de producción optimizando los recursos y herramientas que brindan todas las organizaciones dedicadas al comercio justo y al cuidado del medio ambiente en toda la cadena, aumentando así la participación global. Vale la pena el cacao!.

Problemas por musgo en las plantaciones de cacao
Problemas por musgo en plantas de cacao


El musgo aparece en el árbol de #cacao cuando existe un ambiente húmedo y falta de luminosidad. Estos afectan en forma directa a la planta de cacao, ya que merma el rendimiento de los cojinetes florales y con ello la producción. Para evitar estos inconvenientes debemos realizar un control sanitario de musgos y líquenes en […]

Fertilizantes orgánicos
Fertilizantes orgánicos en la producción de cacao

Ante la posibilidad de escasez de fertilizantes provocada por una producción y un suministro insuficientes a escala global, es posible cambiar a fertilizantes orgánicos, aunque hacerlo es mucho más complicado de lo que se pensaba. Debido a que el #cacao es un producto a largo plazo, requiere más atención e incorporación de fertilizantes en el […]

Manejo de residuos en plantaciones de cacao
Manejo de residuos en las plantaciones de cacao

Definir un plan para el manejo de los residuos en general dentro de la hacienda es necesario para reducir el impacto en el medio ambiente, considerando tener lugares específicos y adecuados para la disposición de subproductos o deshechos Existen dos tipos de desechos: Desechos orgánicos, los cuales podemos reutilizar para la elaboración de compost, herbicidas […]