Granos de cacao sostenible para exportación
Nuestro Cacao

Sostenible y Socialmente Responsable

Nuestra cartera de producto ofrece variedades de cacao, entre ellas:

  • Cacao Fino Aroma (Nacional)
    • ASSS Arriba superior summer selecto
    • ASS Arriba superior selecto
    • ASE Arriba superior época

Cacao Fino (Nacional)

El cacao nacional se caracteriza por tener sabores y aromas florales, frutales y otros especiales; y puede proporcionar un chocolate suave con buen sabor y aroma, por lo que está clasificado a nivel internacional como “cacao fino de aroma”.

Cacao ASSS – ASS – ASE (Nacional)

Exportado con un porcentaje máximo de humedad (7%) Su clasificación dependerá del peso por cada 100 granos de cacao, entre otros factores; según la tabla del Instituto Ecuatoriano de Normalización.

  • Cacao CCN-51

Este grano de cacao se caracteriza por tener sabores frutales (nuez y cítricos) y distintivo sabor a chocolate. Las siglas CCN51 significan “Colección Castro Naranjal” y el número “51” se refiere al cruce de la semilla de la cual se obtuvo esta variedad.

Certificaciones

Además, ofrecemos nuestra certificación a nuestros clientes según sus requerimientos:

  • Cacao Sostenible (programa de sostenibilidad impulsado por GrandSur)
Cacao CCN-51 para exportación
Mercados Alcanzados
Mercados alcanzados en la venta de cacao en grano

Cocoa beans for export
Cocoa beans storage for export
Cocoa beans for export
Cocoa beans storage for export
Cocoa beans for export
Cocoa beans for export
Transportation of cocoa beans for export
Cocoa beans storage for export
Cocoa beans for export
Grandsur Cocoa beans for export sustainable cocoa
Sostenibilidad agrícola en los cultivos de Cacao

En América, la visión del cacao sostenible es cada vez más latente. Miles de personas están tomando conciencia del origen de los productos derivados del cacao, como el chocolate, observando cómo se produce y cómo puede afectar a las personas involucradas en el proceso de producción. Es importante situar en el tiempo la palabra Sostenibilidad […]

Eleccion del terreno para sembrar
Elección del terreno para sembrar cacao

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GrandSur celebra el dia mundial del cacao
Día Mundial del Cacao

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